Bolo de cacau alcalino!!

Ingredientes: 3 ovos 200 mL de leite de Coco 5 colheres de sopa de óleo de coco (pode usar creme de leite) 2 colheres de sopa bem cheias de cacau alcalino 220g de farinha de amêndoa 100g de xylitol (pode usar açúcar de Coco) 1 colher de sopa de fermento em pó . Modo de preparo: Bata primeiro os ingredientes líquidos e depois misture as farinhas.. coloque o forno para aquecer a 180°, leve para assar por 40 a 50 minutos!! Cada forno assa em um tempo após 40 min. Fique de olho!! . Cobertura: Derreta 1 barra de chocolate 60% (ou da sua preferência) no microondas depois coloque 1 colher de sobremesa de óleo de coco, e leve por mais 10 segundos no microondas.. Ta pronto. . Agora é so servir!